Hazırlanışı
Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar, karıştırarak kızartın. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
