Hazırlanışı
Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavurup biber ilave edin. Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp su katmadan pişirin. İstenirse taze soğan da konabilir.
Çiftlik Kebabı
Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavurup biber ilave edin. Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp su katmadan pişirin. İstenirse taze soğan da konabilir.
