Capri Pastası

Türk Ocakta Pişirme Denge

Hazırlanışı

Yumurta sarılarını şekerle çırpın. Diğer tarafta yumurta aklarını köpürene dek çırptıktan sonra yavaş yavaş karıştırarak sarılara ekleyin. Bu karışıma ince kıyılmış bademleri ve yağda eritilmiş çikolatayı ilave edin. Yağlanıp unlanmış bir kalıba döküp 180 derecede yarım saat pişirin. Pastanızın üzerini pudra şekeriyle süsleyin.