Badem Şekeri

Türk Fırında Pişirme Denge

Hazırlanışı

Bademleri robotta iyice öğütün. Üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın. Yumurta akını ilave edin ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. 75 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ayarı 100 dereceye yükseltip 1 saat daha pişirmeye devam edin ve fırından çıkartın.