Hazırlanışı
Ahududunu (ağaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten geçirin. İçine 2 bardak şeker katın. 5 dakika kaynatın. Un çorbasından daha koyu kıvama gelince ateşten indirin. Bir kahve fincanı likör katın. Not: Bu salçayı mevsiminde daha fazla ölçüde hazırlayıp buzdolabında saklamanız da mümkündür. O zaman şeker ölçüsü biraz artırılır.
