Kitchen By Osman Sezener
Restoran Bilgileri
Adres: Dirmil, Balyek Cd. No 5A, 48400 Bodrum/Muğla, Türkiye
Puan: / 5 (83 değerlendirme)
Açıklama: The Bodrum EDITION oteli içinde yer alan ve bir Michelin Yıldızı ile Gault & Millau (14/20) tarafından ödüllendirilen Kitchen, "tarladan sofraya" felsefesinin en rafine örneklerinden birini sunar. Ünlü şef Osman Sezener, otelin kendi bahçelerinden ve bölgedeki yerel çiftliklerden temin ettiği en taze malzemelerle çağdaş Ege ve Anadolu mutfağının canlı bir yorumunu ortaya koyar. Menü, Türk kıyılarının lezzetlerini keşfe çıkan, yerel mirasa saygılı ve sürdürülebilirliğe odaklanan bir gastronomi yolculuğu vaat eder.