KUYU KOKOREÇ ULUKENT

Enfesss

Aslında Ulukent'e Akın Usta'ya Kokoreç yemek için gelmiştik. Kapalıymış. Başka yer ararken buraya denk geldik. İdare eder bir şey yeriz diye düşünüyordum. Girdik, sipariş verdik. Masaya ilk geldiğinde ilk ısırıkta yumuşaklığı ama yine de pişmişliği ile çok iyi olduğunu belli etti. Tok karna gelmeme rağmen yarım ekmek aktı gitti. Lezzet olarak İzmir'in zirve kokoreççilerinden Asım Usta ve Baki Usta'dan eksiği yok. İşletmecileri içten ve kibar insanlar. Yarım ekmek fiyat 150 TL bu da günümüzde gayet iyi fiyat. Kuyu kokoreç ismi meşe odunun isi ve lezzetiyle önce pişirilmesinden geliyormuş. İlk pişirmeden sonra dükkanda ızgarada da hafif pişiriyor. Bence çok da iyi yapıyor ne içi çok çiğ kalıyor ne de kupkuru yakıp o yumuşaklığı öldürüyor. Bence Menemen ilçe sınırları içinde en iyisi.💯 Daha iddialı bir şey söyleyeyim, Kuzey ilçelerinden Menemen, Çiğli ve Karşıyaka'da en notu kıt değerlendirmede bile en iyi ilk 3'tedir muhtemelen. Lezzeti ile İzmir'deki en iyi kokoreççiler listesinde aklımda artık bir de burasını not ettim. Umarım diğer büyüyüp, şubeler açıp holdingleşen ama eski lokum gibi tadı yerine MDF gibi kokoreç satan yerlere dönüşmezler. Kokoreçi yedikten bir saat sonra ağızda bazı yerlerde bıraktığı pas gibi yanık kötü tad da burada hiç olmadı. Sahiplerinin kibarlığı, kokoreçin pamuk gibi lezzeti ve güncel fiyatı ile bence İzmir'deki kokoreç piyasasında, 4 yıllık daha genç sayılacak dükkan, bu lezzetiyle zirvedeki meşhur kokoreççilere kafa tutacak kadar başarılı. Böyle gelişip lezzeti koruyup giderse zirvedeki markalaşmış çok meşhur İzmirli kokoreççileri bile tahtından edebilir. Herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum.💯👏 (Kokoreç çok iyi olduğu için yerken fotoğrafını çekmeyi unutmuşum:) O yüzden genel bilgi vermesi için mekanın ve fiyatların fotoğraflarını koydum)

Rasgele geldik çok beğendik. Ekmeği de büyük. Yağı, yumuşaklığı, lezzetiyle çok güzel. Çalışanları da çok doğal hoş sohbet insanlar. Tekrar tekrar gelinecek bir yer kesinlikle tavsiye!

Böyle bir şey yok! İki yarım yedim, ömrümde böylesini yemedim. En büyük üzüntüm de bügune kadar neden buraya gitmedim. Elinize sağlık!

Lezzetli ve hızlı servis ayrıca hijyenik mekan. Her kokoreç yediğimizde daha da yiyesimiz geliyor 😊