Cila Buca

Bu işletme, geleneksel esnaf değerlerine bağlılığı ve olağanüstü müşteri hizmetleriyle öne çıkmaktadır. Ziyaretçiler, personelin profesyonelliğini ve sıcakkanlı, kadirşinas yaklaşımlarını, özellikle de Ümit isimli çalışanın samimiyetini sıkça dile getirmektedir. Yıllardır lezzetli kokoreç ve midyeleriyle sadık bir müşteri kitlesi edinmiş olup, şehir dışından gelenlerin bile aile ziyaretlerinde uğrak noktası olmayı başarmıştır. Müşterilerini tanıması ve onlara değer verdiğini hissettirmesi, işletmenin güçlü bağlar kurmasına yardımcı olmaktadır. Hem ürün kalitesi hem de müşteri deneyimi açısından "gerçek esnaf" ruhunu yansıtan bir yer olarak kabul edilmektedir.