Beydilli Balık Resteurant

güleryüzlü, ilgili işletme.. biz gitmeden önce aradık çünkü şuan yoğun bi sezon değildi..mezeler güzeldi, fiyat oldukça uygundu, dişli ve sazan karışık söyledik, balıkların tadını daha belirgin beklediğim için balık tadı alamadığımı söyleyebilirim belki ızgara olsa daha iyi olabilirdi:)

Denizli'nin Çivril ilçesinden Dinar'a gidiş yolu üzerinde 22. Km.deki Beydilli köyünde bulunan ve 30 yıldan daha uzun süredir bildiğim bir balık lokantası. Yıllar sonra torunun dedesinin işletmesini çalıştırdığını görmek çok güzeldi. Tatlı su turna balığının, namı diğer dişli balığın Dünya'da en lezzetli ve özgün bir balık hazırlama ve sunumu ile pişirildiği yerin Çivril olduğunu düşünüyorum. Bu lokanta da çok çok başarılı. Turna ve sazan balığı Işıklı Gölünden çıkıp havuza, oradan da pişirilip doğrudan masanıza geliyor. Manzara efsane, çalışan gençler çok cana yakın ve gayretli. Taşrada fine dining beklentisine girmeden; bu coğrafyanın, pırıl pırıl gökyüzünün, tertemiz havanın ve muhteşem manzaranın tadına varın derim. Fiyatlar son derece uygun. Kişi başı yemek, salata ve meşrubat toplam 100-150 tl arası. İşletmeci gençler! Yemek yerken hiç rahat vermeyen kedilere insancıl bir çözüm bulmanız dileklerimle, teşekkürler.

Nilüfer çiçekleri ile ünlü ışıklı gölünde, teknelerin hareket ettiği noktaya çok yakın mesafede. Eski bir restoran, yani kuşaktan kuşağa geçmiş bir yer. Ceviz ağaçlarının altında, göl manzarasına biraz uzakta da olsa kismen hakim bir noktada. Gölden tutulan turna ve sazan balıkları ile alabalık servisi yapılmakta. Balık porsiyon 350 gr. 130 TL'den veriliyor. Salata ikram. Fiyatlar gayet uygun, kredi kartı geçerli. Göl ile arasında ana yol var.

13 Nisan 2024 Cumartesi günü öğleden sonra bu restaurant da 4 kişi balık, yedik. Alabalık, sazan ve dişli denedik. Maalesef yediğim en kötü balıktı. Tatsız tuzsuz, kızartılmış hamur yemiş gidiydik. Dört kişiden hiç biri yediği balığı beğenmedi. Sadece personel güler yüzlüydü onun dışında tavsiye edebileceğim bir yer değil.

İdare eder 77 den biri dedikleri için gözümde çok büyüttüm sanırım yorumlara bakarak dişli balığı tercih ettim fakat dişli ballık aşırı derecede kötüydü eşim ise alabalık tercih etti ve onun ki mükemmelmiş ortam temizliği idare eder kediler falan dolaşıyor tuvaletler leş gibi bu konuda geliştirilmeli porsiyon fiyatı 120 TL olarak balık yiyebilirsiniz fakat size havuzdan seçtirip de yaptırmıyorlar kendileri yapıp getiriyorlar