Trilye Restaurant
Hakkımızda
Ankara denince akla gelen ilk ve en önemli balık restoranı şüphesiz Trilye'dir. 2002 yılında kurulan mekan, "Sağlık için balık, balık için Trilye" sloganıyla başkentin gastronomi sahnesinde bir devrim yaratmıştır.Kurucusu, emekli bir subay ve aynı zamanda bir gurme olan Süreyya Üzmez'in vizyonu, Trilye'yi sıradan bir balıkçıdan çok daha öteye taşımıştır. Sadece olta ve ağ ile tutulmuş balıkları menüsüne dahil etme prensibi, Ayvalık'tan dalgıç ahtapotu, Saroz'dan mezgit, Boğaz'dan lüfer gibi balıkları en iyi olduğu yerden getirme konusundaki titizliği, tazelik konusundaki iddiasının temelini oluşturur.57 Mutfakta Uzakdoğu'nun sağlıklı pişirme tekniklerini kullanması gibi yenilikçi yaklaşımları, Trilye'yi rakiplerinden ayırır.Yeşillikler içindeki şık bahçesi ve zarif atmosferiyle, Ankara'da en üst düzeyde bir deniz ürünleri deneyimi yaşamak isteyenler için değişmez adrestir.
Devamını Göster
Menü
Bu restorana ait menü bilgisi bulunmamaktadır.
Ürün Notu
Yorumlar Yakala tarafından doğrulanmaz. Ancak içerikler düzenli olarak denetlenir ve sahte olduğu tespit edilen yorumlar kaldırılır. Değerlendirme (2570) 4.5
Yorum Yap
Yakınındaki Beğenebileceğiniz Mekanlar
Sepetinizde başka bir restoranttan ürünler var. Bu restoranttan ürün eklemek için sepetiniz silinecektir. Emin misiniz?